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湖南农业概况

【字体:   2010-07-15 18:10:11   来源: 中国天气网湖南站

  湖南是一个农业大省。全省有耕地378.9万公顷,农林牧渔业从业人数1890.78万人。

  湖南农业,历史悠久,源远流长。湖南道县玉蟾岩出土的稻谷,表明早在1万多年前,人类的先祖便在农耕生活。早在唐代,湖南已成为"九州粮仓",而且稻谷是当时国家的重要税源,曾有“今天下江淮为国命”之局面。棉花在明代中叶已成为湖南的主要农作物之一。“江花出楚中”,江花就是指湖南一带所生产的棉花。湖南的苎麻可与蚕丝媲美。1957年长沙出土的战国时期的麻布和1972年长沙马王堆一号汉墓出土的苎麻布,质地优良,精细程度相当于现在的府绸。明清时对湖南苎麻均有记栽,“苎麻精者无逾比,居人服之,商贾不可得也”。

  湖南境内气候温和,四季分明,光照充足,热量丰富,雨水充沛,无霜期长,土地肥沃,适宜各类农作物生长。湖南农业品种资源丰富。全省现有种子植物5000多种,占全国七分之一强,其中木本植物2380种,国家列为一、二、三级重点保护的植物43种,占全国的九分之一。按用途分,有药用植物1700多种、纤维类植物157种、油料类植物189种、淀粉类植物109种、化工原料类植物41种、果类植物41种、青饲料类植物349种,优良的用材林、经济林、果树和农作物品种繁多。动物资家畜、家禽约270多种、经济鱼类160余种优良的畜禽品种和经济鱼类繁多。

  此外,还有野生动物1780多种,有很多被列为国家重点保护的野生动物。湖南素有“渔米之乡”的美誉,农产品品类十分丰富。粮食、油料、棉花、牲猪等主要农产品享誉全国。湖南还是有名的茶乡、桔乡、蚕乡、禽畜产品和水产品之乡。2007年,全省粮食总产量2901.18万吨,棉花20.72万吨,油料149.41万吨,甘蔗108.01万吨,烤烟21.51万吨,蔬菜2526.82万吨,水果907.16万吨,肉类650.50万吨,水产品190.74万吨。粮食、棉花、油料、甘蔗、苎麻、茶叶、柑桔、生猪、淡水产品产量都处于全国前列。湖南农产品不仅有总量优势,更有质量特色。通道县的“粳八”米质优特,江永县的“香稻”尤为有名。此稻花开,香气袭人,煮饭熬粥馥溢四邻,这些都曾是封建王朝的贡品。

  进入二十世纪八十年代后,湖南优质稻开发更为红火。“湖南丝苗”、“湖南猫牙”、“湖南珍珠米”、“湖南香米”等优质稻米曾获国家金、银、铜奖和部省级名优产品称号。湖南的橘柚、茶叶、桃李、烟叶、棉花、苎麻等农产品以其良好的品质蜚声国内外市场。湖南畜牧、水产业发展迅速。猪肉、牛肉、羊肉、禽肉、禽蛋、蜂蜜及水产品产量持续增长。2007年畜牧业产值1045.24亿元,增长3.8%;渔业产值178.51亿元,增长8.0%。

  近年来,湖南农业充分发挥传统优势和产业基础优势,着力培育优势产业,大力扶持发展农产品加工业,农业产业结构不断调整优化,农业产业化水平不断提高,农业产业的质量和效益显著提升。2007年,全省农业总产值2603.87亿元,比上年增长4.6%。

编辑: 中国天气网湖南站
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